咖喱虾的做法(咖喱怎么做最好吃又简单)

中汇百事：咖喱虾的做法，以及咖喱怎么做最好吃又简单对应的知识点记得收藏.

本文目录一览：

1、用中低火在炒锅里将椰奶、鱼露和辣椒末翻炒均匀咖喱虾的做法，到烧开。调到小火，加虾进去，不要盖锅盖，翻炒到虾熟而且各种调味料充分融合即可，大约需要15分钟。材料：虾15只，洋葱1/4个，青椒1只，蒜片少许。

2、第一步：清洗虾。首先，将新鲜虾洗净，去掉虾线，用盐巴和醋（或者柠檬汁）洗一遍，这样能去除腥味和杂质。第二步：准备调料。将一些洋葱切碎备用，水果刀切成姜末，辣椒也可以切成碎，备用。

（图片来源网络，侵删）

3、咖喱虾咖喱虾的做法的做法图解1准备食材，鲜虾300g，葱，小辣椒，姜。咖喱虾的做法图解2姜，蒜，葱切碎。咖喱虾的做法图解3鲜虾清洗干净，剪去虾须、挑去虾线，咖喱虾的做法我把眼镜部分以上也剪了。

1、泰式咖喱虾 250ml椰浆、200g虾、适量洋葱、50g咖哩。虾裹点淀粉煎到两面金黄。爆香洋葱炒匀。倒入椰浆、咖哩。搅匀椰浆咖哩，煮沸。香喷喷。

2、将虾整理、清洗干净沥干；起油锅炸至变红定型捞出；控干炸虾的油，放1小块黄油，倒入切成小块的洋葱煸炒出香，加小半碗清水煮沸；放入咖喱酱/块和椰浆煮至溶化，倒入虾翻炒至均匀裹上咖喱酱汁即可出锅。

（图片来源网络，侵删）

3、做法：将虾洗干净后去除虾线，取一块洋葱切成末状。锅热后，加入少许的食用油，把洋葱末倒入翻炒，盛出待用。将沥干水分的虾倒入锅内，大火翻炒。将虾炒熟至完全变色后，加入两大勺的咖喱粉。

咖喱大虾主料：海虾、咖喱辅料：盐、食用油、葱段、姜丝、清水制作步骤大虾去虾线，沥干水分后，放入热的油锅中炸至金黄后捞出。锅中留底油，爆香葱姜，放入咖喱，搅拌至融化。加入半碗清水或高汤大火煮沸。

薄荷、虾、蒜末、椰汁、咖喱粉、辣椒调料：油做法：1 虾洗净，用剪刀从背部剪开虾壳，将虾线用牙签挑出。2 咖喱粉用适量的清水搅拌均匀，尖椒切碎末，葱蒜切末，薄荷剁碎，椰汁备好。

（图片来源网络，侵删）

小贴士黄咖喱酱，本来是烤肉用的，用做这个菜也很适合；没有咖喱酱用咖喱块也可以。

咖喱虾的做法如下：材料：鲜虾500克、咖喱粉2汤匙、蒜末1汤匙、姜末1茶匙、洋葱末1个、红椒1个、盐适量、油适量、椰浆适量。步骤：鲜虾去壳去肠泥，洗净备用。锅中加油烧热，加入蒜末、姜末和洋葱末炒香。

泰式咖喱皇大虾的做法准备材料，洋葱和胡萝卜，或者番茄、芦笋等，切小块备用。泰式咖喱不用加土豆，不过要加也可以。香菜和芹菜剪小段备用。不吃香菜的人，可以不放，加青红椒也可以。大虾洗净，背切开，去虾线。

南姜和香茅切片，香茅叶子用手撕成两半。准备调蛋糊，这是做咖喱虾很关键的一部，有蛋糊的咖喱菜拌饭才香嘞~ 在鸡蛋里倒入250毫升的牛奶，再放入1小勺姜黄粉、2小勺咖喱粉、1大勺香椒油搅拌均匀。

1、步骤：鲜虾去壳去肠泥，洗净备用。锅中加油烧热，加入蒜末、姜末和洋葱末炒香。加入咖喱粉小火翻炒均匀，让香味完全释放。加入适量水或椰浆，调入盐，煮至咖喱汁浓稠。

2、咖喱虾的做法图解3鲜虾清洗干净，剪去虾须、挑去虾线，我把眼镜部分以上也剪了。加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时咖喱虾的做法图解4锅里热油，放入大虾翻炒。咖喱虾的做法图解5翻炒俩面金黄。

3、将洋葱去皮，洗净，切块。将大海虾洗净，剪去虾枪、虾脚，清除虾肠，然后在虾身剪一刀。砂锅洗净，注入适量的清水煮滚。将整包咖喱粉倒入砂锅中。放入洋葱，放入大海虾。

4、做法：大虾开背去虾线。咖喱加水，生抽，盐，化开拌匀。锅里热油，加葱姜爆香，放入大虾翻炒。炒至变红后，倒入拌好的咖喱料汁。拌匀，大火烧。至汤汁变少，粘稠时，加入毛豆粒，翻炒收汁即可。

黄柠檬1个，橄榄油5克，蒜末10克，香菜末5克，黑胡椒粉5克，盐5克。步骤1 准备好主要食材，虾用的是白虾。步骤2 因为虾要先腌渍一下，需要提前准备好腌料，鲜柠檬直接挤出15克的柠檬汁备用，蒜和香菜都切末。

具体做法：小米辣切圈，香菜切碎、大蒜切末，洋葱切细丝，百香果、小青橘对半切开，柠檬切片，以上食材放入盘中备用。鲜虾去虾线、去虾头，锅中倒入少许料酒、姜片，等水烧开放入虾至煮熟。

减脂餐之泰式柠檬鲜虾魔芋丝。食材：虾仁，柠檬，红葱头，小番茄，香菜，魔芋丝。做法：碗里倒入三勺，生抽，挤半个柠檬汁，1勺蒜末，1勺小米椒，1勺白芝麻，小半勺代糖小半碗清水，少许胡椒粉香菜。