中汇百事：豆腐干炒肉，以及豆腐干炒肉片的做法对应的知识点记得收藏.
本文目录一览：
- 1、青椒豆腐干炒肉的做法
- 2、干豆腐炒肉怎么做好吃
- 3、豆腐干炒肉的做法
青椒豆腐干炒肉的做法
1、将猪肉洗净，切成细丝，放入适量淀粉。加入少许清水拌匀，用手多抓捏几次，使其肉质更为细嫩。将豆腐干和番茄，青椒洗净，切好备用。锅里放入适量植物油，烧至7成热。放入肉丝翻炒。
2、五花肉洗净，放锅里煮，捞出来。五花肉、豆腐干、红椒、蒜苗切片备用。锅里加油，炒五花肉，加适量豆瓣酱，姜末煸炒。加入豆腐干，搅拌均匀，加糖使其鲜嫩，口感更佳。倒入蒜苗和红辣椒，翻炒几下出锅。
3、步骤：将干豆腐切成三角形豆腐干炒肉的块状，大小根据自己喜好决定。炒锅中放入适量水，水沸腾后将干豆腐放入锅中进行焯水处理，这样可以去除豆腥味。焯一会后将干豆腐捞出放入凉水中，然后将水分倒掉。
4、青椒炒豆干豆腐干炒肉的做法 把葱花用水洗干净，然后用刀切成葱段。把豆干用水洗净，然后用刀切成条。然后把青椒用水洗干净，再用刀切成条。把锅热好之后，倒入油，再把葱花倒进去爆炒出香味，之后把青椒带进去翻炒。
5、尖椒炒干豆腐的做法步骤 1 干豆腐切成条。2 青椒切成小块。3 猪瘦肉切成细丝，用生抽腌制。4 葱，干红辣椒切丝，蒜切片。5 油锅烧热，入蒜片，葱丝，干红辣椒爆香。6 下肉丝炒至变色熟透。7 下入干豆腐翻炒。
6、青椒炒豆腐干是一道传统的家常菜，加入一些肉类就变成荤菜，所以这道荤素皆宜的菜比较适合各位的家常菜储备技能之一。另外豆腐干不易入味的问题也有一些方法可以尝试进行解决。
干豆腐炒肉怎么做好吃
步骤：葱姜蒜切碎。青椒，干豆腐，胡萝卜切块。猪肉切好用淀粉和盐腌制10分钟。油热后加入葱姜蒜和猪肉煸炒。加老抽调色。加干豆腐，青椒和胡萝卜继续炒。加少许水，以免糊锅。
第1步、准备好食材。第2步、豆干切小片，肉切丝，辣椒和蒜梗斜切，蒜叶切小段。第3步、肉用淀粉和一点油抓匀，待用。第4步、起锅烧水，加一点盐下豆干焯水，可以去除豆腥味。第5步、水开一会儿，捞出豆干，过凉水。
豆腐干炒肉的做法一 需要的食材 香干、猪肉、青红尖椒、独蒜、盐、生抽、淀粉水、糖、油。做法步骤 猪肉切片，用盐、生抽、糖、捞匀，再加入少量的油腌制10分钟。青红尖椒去籽后切件，独蒜去衣剁碎。
豆腐干炒肉的做法
将豆腐干豆腐干炒肉，青椒豆腐干炒肉，配料洗净切好备用。猪瘦肉切丝豆腐干炒肉，放盐、生抽、料酒、生粉、鸡精拌匀腌几分钟。热锅放油，放入肉丝。快炒至肉丝变色8成熟。盛碗中备用。原锅放入青椒丝、蒜头翻炒。
香干切片，五花肉切薄片，泡红椒斜切成圈，蒜苗洗净切段，大蒜去皮切片。起油锅，下入五花肉，炒至出油。下入香干、大蒜片，炒至香干表面微***黄。
主料：豆腐干150克，五花肉200克，青椒2个，红椒1个，蒜2瓣。调料：酱油、豆豉各2大匙，白糖2小匙，味精少许。五花肉洗净切片，青椒、红椒去蒂及子，洗净切片，蒜拍破备用。