大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩式婚礼蛋糕简约高级款的问题，于是小编就整理了4个相关介绍韩式婚礼蛋糕简约高级款的解答，让我们一起看看吧。
韩式裱花蛋糕好吃吗？蛋糕的艺术美感和蛋糕的口感，你在购买的时候更在乎哪个？
不太喜欢吃韩式裱花蛋糕！蛋糕我觉得首先要健康卫生，还有选取的水果之类，我比较注重这个，动物奶油的蛋糕好吃但造型相对来说比较简单，或许应该问你愿意花钱去买一个不好吃的东西吗？答案当然是否定的，所以我还是注重蛋糕的口感吧，造型还是排在第二的，还有我是做烘培的
谢邀。
但是抱歉不能完全回答你都问题。因为韩式裱花蛋糕我没有吃过，可是我觉得可能跟普通的奶油蛋糕差别不大。
另一个问题:蛋糕的艺术性和口感哪个重要？恕我没法选择。
一款蛋糕存在的意义是要让人有食欲，但是引起人食欲的同时却没有一个与它诱人的外表相得益彰的口感，那这款蛋糕也是失败的。
所以外表和内在，哪个重要？
要我说都重要！
重油蛋糕是什么蛋糕？
你好，我是晓妹，很高兴回答你的问题：重油蛋糕的颜色相对来说比轻油蛋糕颜色深，重油蛋糕是所有的材料一起打发的，所含食用油和黄油的比例较多，吃多了重油蛋糕会上火哦！
谢谢，很高兴能回答你的问题！
重油蛋糕，顾名思义就是含油量高的蛋糕。
下面我给出几种常见蛋糕的配方比例，相信你看过之后就会很明白了。
1. 戚风蛋糕
低粉 80g
玉米油 40g
水 50g
糖 60g
蛋 5个
2. 磅蛋糕
低粉 110g
黄油 100g
糖 80g
鸡蛋 2个
百香果
（或者其它）3个
泡打粉
（可不放） 2g
3.费南雪
低粉 20g
蛋白 50g
糖 50g
蜂蜜 10g
4.布朗尼
低粉 50g
黄油 95g
巧克力 60g
蛋 1个
糖 80g
核桃 50g
5.芝士蛋糕
低粉 30g
奶油 100g
黄油 30g
牛奶 50g
糖 50g
蛋 3个
以上5种常见的蛋糕除了戚风蛋糕以外，其它都属于重油蛋糕。
看了这些配方，怕长肉的小伙伴们可要仔细考虑一下了。
做烘焙老夫是认真！
你好，关于重油蛋糕让老夫试着说道说道，重油蛋糕顾名思义，这类蛋糕的油脂含量占比很，不同于戚风蛋糕。
重油蛋糕的主原料配方配比相对简单，基本上是1:1:1:1。是典型的高油、高糖、高热量的三高食品，也正它的这些特色，它在靠近北极圈的高寒地区非常受欢迎，它也产生于此。(如丹麦面包)
重油蛋糕的典型代表就布郎泥了，基本配方:黄油120、低粉100、糖粉80、全蛋100、泡打粉6、葡萄干50、核桃仁50等。重油蛋糕可以对配方做微调变化着加入各种坚果，制作出各式各样的塝蛋糕。不光如此它还可以成为各种造型艺术蛋糕的内坯。比如，近些年流行的翻糖蛋糕，各式造型极近美妙。(翻糖蛋糕源自英国)
附:我们常吃的布郎泥是加了巧克力的，巧克力布郎泥。
你好，很荣幸回答您的问题！
重油蛋糕是含有较大比例鸡蛋、面粉、黄油及糖的富含油脂、口感很好的***蛋糕。要求奶油、糖、面粉各一磅。又叫重奶油蛋糕。也名重油蛋糕。
用500克面粉、500克奶油、500克糖和八个鸡蛋。此款蛋糕的主要成分就是重油，巧克力和山核桃的介入，使蛋糕质感香滑，风味独特。制作时间：360分钟 最佳食温：15摄氏度 最佳保存：冷冻48小时。 “重”读zhong,就是奶油多的意思！重油蛋糕是用大量动物性奶油制成的美味糕饼,是盛产牛奶的地区古来就有的风气,起源很早,在这些糕饼中用奶油.糖.鸡蛋及面粉各500克烤制而成。烤成每条500克左右的“磅蛋糕”（POUND CAKE），即重奶油蛋糕。因其用料高级，口味非常香醇，所有至今还有人喜欢这种“磅蛋糕”。一般对西点不了解的人，心目中的蛋糕永远是松软无比的戚风蛋糕，可能不易接受重奶油蛋糕密实的质感，对西点品味极高的人极为欣赏这种香醇朴实的蛋糕。提醒客户重油蛋糕坯子较有质地感，不能放在冷冻室，应放在冷藏室，食用前提前拿出放置一段时间再食用口感更好。零下5度
其实重油蛋糕又叫磅蛋糕PoundCake，也即是一磅奶油、一磅面粉、一磅白糖和鸡蛋的组合，因为油脂含量高，主要成分就是油，所以翻译过来我们通常称之为重油蛋糕了
用料：
黄油 80克 奶油奶酪 80克
低筋面粉 80克 细砂糖 60克
鸡蛋 80克 牛奶 50毫升
做法：
1.所有材料准备好
2.黄油切成小块，软化后用打蛋器打至顺滑，加入细砂糖，继续打发
3.分三次加入打散的鸡蛋，搅拌均匀
4.搅拌均匀后的黄油应该呈细腻均匀的乳状
5.加入隔水软化奶油奶酪，搅打均匀，加入牛奶再筛入面粉和泡打粉、轻轻搅拌均匀成为面糊
6、倒入模具中，烤箱预热180摄氏度，视模具大小，烘焙30-45分钟左右即可
韩式裱花蛋糕好看，为什么市面上买得不太多呢？
1,口感比较腻。
2:制作过程比较复杂，一个韩裱整体蛋糕做完至少需要半天时间，复杂的需要更久
3:普及程度还不高
4,价格偏贵，同等尺寸的韩裱蛋糕比奶油蛋糕贵2到3倍
1,口感比较腻。
2:制作过程比较复杂，一个韩裱整体蛋糕做完至少需要半天时间，复杂的需要更久
3:普及程度还不高
4,价格偏贵，同等尺寸的韩裱蛋糕比奶油蛋糕贵2到3倍
裸蛋糕的奶油加入什么材料更美味？
裸蛋糕的奶油加入什么材料更美味？
裸蛋糕是指无需抹面，将蛋糕切成片，然后挤上奶油或奶油霜，搭配鲜花或水果的蛋糕。裸蛋糕裸漏出的蛋糕片与奶油搭配在一起，形成淳朴纯真的感觉。对烘焙小白来说，不用抹面的蛋糕，美味又好操作，如何做出更完美的裸蛋糕呢？
裸蛋糕虽然不需要抹面，但对蛋糕胚的烘烤和切片美观度要求比较高。戚风蛋糕，海绵蛋糕或磅蛋糕等都可以制作裸蛋糕。多层的婚礼裸蛋糕常用支撑力强的磅蛋糕，国内消费者比较喜欢的是戚风裸蛋糕。
戚风的烘烤颜色要均匀，脱模整洁，切片厚薄一致，尽量整齐。还有个小技巧，可以用分层彩虹盘烘烤，可以省去边沿不光滑或厚薄均，切片边沿有残缺等现象。蛋黄糊和蛋白糊混合均匀后，平均倒入3个彩虹盘里，烘烤温度150度，烘烤25分钟左右，比常用的戚风模具缩短5-10分钟，烤好以后立刻倒扣可以脱模。
做夹馅的奶油除了加了香草精的淡奶油外，还可以加几滴咖啡利娇酒，或者朗姆酒。酒类的加入会整体提升淡奶油的层次，口感更香浓饱满。焦糖奶油酱，抹茶酱等也可以添加在淡奶油中，调制焦糖奶油，抹茶奶油等。冷冻果泥也可以少量加入淡奶油中，制作水果口味的夹馅奶油酱。
红丝绒蛋糕胚适合搭配酸奶乳酪霜，是固体酸奶，奶油奶酪和淡奶油制作的夹馅酱。巧克力蛋糕胚适合搭配巧克力口味的淡奶油，是融化的巧克力和淡奶油调制的的奶油酱哦~
感谢Duck老师（@花甜食物恋 创始人，韩国国际裱花协会高级认证裱花讲师，美国Wilton认证蛋糕师，kaoker签约讲师）对本回答的整理。
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大多数奶油都比较腻，到是吃一点就不像吃了，那么怎么做这个奶油才好吃不腻尼？
食材：鸡蛋一个，牛奶100毫升，食用油10毫升，棉白糖10克
1、将鸡***黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中(大一些的，比较结实的盆子)
2、用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫
3、加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打啊打(至少将牛奶～油～糖分为四等份分次）
4、打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶～油～糖
5、待牛奶～油～糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落就可以了。
大家都知道一个道理，那就是动物奶油肯定是比植物奶油好吃的，那么我们看一下动物性奶油又是怎么做的？
食材：动物油脂、鸡蛋、白糖、牛奶
1、颗鸡***清和蛋黄分开后,用干净无水,无油的容器装好
2、蛋清打至粗泡,加20克白糖,将打蛋器在盆里转圈,保证四周都打发均匀
3、打发至细腻泡泡时再加20克白糖继续打发
4、蛋白有纹路且雪白光滑状，勾起时有弹性挺立但尾端稍弯曲，此时为湿性发泡，再加20克白糖继续打发
5、打至纹路更明显且光滑雪白，抬起打蛋头，尾端呈坚挺三角状，此时为偏干性发泡
6、蛋黄加30克白糖用手动打蛋器打散，再加入牛奶搅拌均匀
7、分次将动物油加入并搅拌均匀就可以了。
当然不管怎么做，可以加入自己喜欢的水果，这样会比较好吃哦，这只是代表个人建议，如果其他伙伴有好的办法，可以和我们一起分享分享
到此，以上就是小编对于韩式婚礼蛋糕简约高级款的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩式婚礼蛋糕简约高级款的4点解答对大家有用。
